Visite de la STEP de Villeret But de la station :   Traiter les eaux usées.   Parcours de l’eau :   L’eau traitée dans la station provient du Haut-Vallon de Saint-Imier, à partir de la Cibourg jusqu’à Villeret en passant par les Convers, Renan, Sonvilier et Saint-Imier.   Toutes les maisons du haut-vallon sont connectées par un réseau  de canalisation pour les eau

Qu'est-ce que la pasteurisation ? Définition trouvée sur internet
La pasteurisation est un processus de conservation des aliments qui consiste à les chauffer à une température donnée (entre 62° et 88°) durant une durée déterminée avant un refroidissement brusque, de manière à éliminer un nombre important de micro-organismes et éviter la prolifération de ceux qui restent. Le terme vient de Louis Pasteur, qui a d’abord élaboré le procédé pour le vin et la bière.