Ce projet mis sur pied par Macrocosm a pour but de sensibiliser les élèves du collège à l'importance de privilégier les produits locaux lors de ses achats. Pour ce faire, nous avons vendu des pommes aux deux pauses du matin le mercredi 7 mai 2014. Nous avons distribué avec les fruits de petites feuilles explicatives (voir ci-dessous) au sujet de l'énergie grise. La famille de maraîchers Gfeller