Ce projet mis sur pied par Macrocosm a pour but de sensibiliser les élèves du collège à l'importance de privilégier les produits locaux lors de ses achats. Pour ce faire, nous avons vendu des pommes aux deux pauses du matin le mercredi 7 mai 2014. Nous avons distribué avec les fruits de petites feuilles explicatives (voir ci-dessous) au sujet de l'énergie grise.

La famille de maraîchers Gfeller à Sédeilles (environ 20 km de Fribourg) nous a gentiment fourni les pommes que nous avons vendues 1 fr pièce. La recette de la vente a été donnée à nos fournisseurs en échange de leur contribution, le but de l'action n'étant pas le profit. La presque totalité du cageot de pommes a été dégustée et la vente fut un succès !

Nous réfléchissons maintenant au fait de réitérer l'exprérience et, éventuellement, d'en faire une action régulière qui aurait lieu tous les premiers mercredis du mois par exemple.
Voici quelques photos de la vente !